「造型菜」相关内容（1篇）

3d玉蒲团蒸豆腐虾滑

3d玉蒲团这道菜，最容易错在只追求造型，结果一蒸就塌。我的做法用老豆腐、虾滑和白菜叶分层压模，口感有弹、有汁，形状也稳，比单纯堆馅更适合家里操作。